到台東第一天，中午先去知本吃黑松羊肉，這間店，很多網誌都介紹過，在這裡，就不獻醜了。
到了晚上，住知本的老朋友wei帶大家去關山吃原住民菜。
『紅瓦屋』位於關山台九線上，是一家道地原住民菜館。
老實說，在台東吃過無數山珍海味的我，山產海產幾乎都吃光光了。
可是這家....還真是好吃，夠道地。
而且，吃了這麼多，相同的菜還開了兩桌，
結帳時，總共四千多，小姐很阿莎力，說只收整數。
（嗯...！台東人就是這樣，都是直接去尾數的，不會收你小零錢的....）
好！好康的道相報，大家以後若有機會去關山騎腳踏車，別忘了問問當地人，自然有人帶路～
炸溪蝦，很多人應該都吃過，好像不特別。
重點是，這是野生的，量少稀有，所以比一般的大隻很多，甲殼素更多啦！！
涼拌山豬皮，先將山豬皮過油，再涼拌。吃起來一點也不油，根本不像外面的豬皮，畢竟，人家是在山裡面跑的，有運動有差。
碳烤羊小排。選用台東山羊，沒有羊騷味，只不過，小羊可能在山裡面奔跑，咬勁韌性十足。
看照片就知道已經都被拿光了才想到拍照。
白水煮跑山雞。台東的雞，都是玉米餵食，加上有在運動，所以皮是黃色的，而且皮很薄，小腿肉咬勁十足，牙齒不好，會『咬不斷』啊！！
小米豬腳。運用小米酒浸泡豬腳，所以吃起來有小米酒味。是一道很道地的台東原住民菜。也是我覺得最讚的菜。
炒山豬肉。山豬肉先以辣椒伴炒。加上汆過的龍鬚菜，唉呀！超下飯的。
這道菜，有一個很淒美的名字。叫做『情人的眼淚』，據台東人說法，在大雨下過三天以後，（在地人還強調，一定要三天以後！）在山上野地裡的土壤中長出來的，因為泥沙很多，所以需要重複洗很多很多很多次，需要將泥沙完全去除，而且採集不易，據說很珍貴。我猜，大概是蕈類之類的，口感像沒有海洋味的海菜，很好吃。
紅燒吳郭魚。雖然我最不愛吃吳郭魚了，可是這魚，居然沒有土味，肉質鮮美，差一點把我騙^＿^
什麼湯？我忘了，大概是雞肉筍片之類的。當時吃的太撐，所以沒有喝。但大家倒是說很好喝呢。
紅瓦屋山地美食：原住民風味餐
台東縣關山鎮德高里永豐45號
(089) 931580, 0936364589
p.s 好像少了一兩樣菜，忘了....
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